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Sarrasin*
*issu de l’agriculture biologique
–
Graines origine France
Transformées en Poitou-Charentes
La farine de sarrasin bio est naturellement sans gluten et riche en nutriments essentiels. Elle contient des protéines de qualité, des fibres, ainsi que des minéraux comme le magnésium, le fer et le zinc. Sa teneur en antioxydants en fait un allié pour une alimentation équilibrée et bénéfique pour le système cardiovasculaire.
Pour préserver toute sa fraîcheur, la farine de sarrasin bio doit être conservée dans un contenant hermétique, à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur. Idéalement, stockez-la au réfrigérateur ou dans un endroit frais pour éviter le rancissement de ses acides gras naturels.
Farine de Sarrasin
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